名古屋の池下には、北陸の著名パティシエ・辻口博啓シェフ監修のお店があります。
FORTISSIMO H フォルテシモ アッシュ
フォルテシモ アッシュは、日常使いのプリンやロールケーキから、晴れの日ウエディングまでを幅広く網羅した、「より強く辻口スタイル」を打ち出す辻口ブランド。もちろん、プチガトーやショコラをはじめ、ゆとりある空間に広がるサロンも充実しています。辻口ブランドでは東海地域初進出。
www.fortissimo-h.jp
店舗責任者は石本シェフが務めています。
高級住宅街のエリア・池下セントラルガーデンにあり、大きな店舗で横長いショーケースにケーキがズラリと並びます。
名古屋でもトップクラスの人気と評価のお店ですので、近くに来られた方は寄ってみてくださいね。
絶品のケーキが食べれますよ。イートインもできます。
利休
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