先日、名古屋の醤油ラーメン人気店・紫陽花さんについて紹介しました。
今回は、大阪トップクラスの名店「人類みな麺類」さんの紹介です。店名ですよ。
大阪はユニークな名前のお店が多いですね。
ラーメンは基本3種類で、ラーメン原点とラーメンマクロ・ラーメンミクロの3点です。ミスチルのライブ映像がいつも流れています。「マクロ」と「ミクロ」は、ミスチルのアルバムの名前が由来ですね。
お店のHP
人類みな麺類 | Human beings everybody noodles (jinrui-minamenrui.com)
大阪西中島にあるレジェンドの超人気店なので、時間をずらして行くことをオススメします。
全国ラーメン食べ歩きをしたいところです。大阪は大阪名物だけでなく、ラーメンも激戦区ですね。
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