名古屋高島屋に、今年の２月２５日にオープンしました、エスコヤマについて書きます。
兵庫の著名パティシエ・小山シェフのお店で、兵庫県以外では初出店となります。アムール・デュ・ショコラの影響はすごいですね。エスコヤマのチーズケーキや焼き菓子が並べられています。
ふわふわなチーズケーキで、とても美味しかったです。小山シェフの兵庫県の店舗にも行ってみたいと思いました。名古屋店限定商品も売られています。くるみ割り人形です。
名古屋高島屋にお越しの際は、是非エスコヤマの店舗に立ち寄ってみてくださいね。
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S-KOYAMA
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