パティスリーグラム

先日、名古屋の本山にあるパティスリーグラムさんに行ってきました。

外観は目立たないお店ですが、名古屋ナンバーワンの洋菓子店とも言われる実力店で、長年マリオットでパティシエを務めたシェフのお店です。

目立たない場所にお店を構えていますが、実力は確かでケーキは上品な味わいで繊細な作りとなっており、お店に通いたくなる気持ちが分かりました。

店内はテーブルが２つだけですが、飲食もできます。スタッフも親切でよいお店だと感じました。緩やかな坂道を通るので、転げ落ちそうになるという気持ちも分かりました。

そんな名古屋の影の実力店を回っていこうと思います。